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[经营] 【原创】浮云谈网吧管理系列1(新员工管理)

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发表于 2019-1-4 10:10:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 xiaonaxi 于 2019-1-5 15:24 编辑

网吧这个行业一直是有非常高的离职率,但是只要管理细节做到位,也可以在很大程度上减小初期离职率。经过一些数据分享,员工离职率最高的是第一个月,然后是前三个月,工作了半年后的离职率会大大降低。我结合自己的一些经验分享一些小心得给大家,如有不当之处欢迎大家讨论,扔砖头轻点。
为什么员工在第一个月离职率最高,是因为一个人到陌生的工作环境,会有很多不确定的因素,这些不确定的因素或来各方面的陌生感会让他感觉到冷落甚至是失望,甚至有严重的上半天班就自离了。其实换位思考一下,如果我们去一个陌生的环境也会同样面临这样的心理
新员工试用期尤为重要,如果引导和培训不好,会导致新员工融入不了团队,或者适应不了工作环境,造成离职。前一月主要是熟悉环境、学习公司制定和操作标准,作为店面管理者应该告知和培训新员工知晓以下内容
环境类
1.   介绍所有同事认识
2.   介绍网吧或者是公司的基本情况,以及分布情况
3.   介绍网吧所处位置,如何坐公交、如何坐地铁,周围都有哪些主要的商圈
4.   介绍宿舍的情况,并亲自带领员工参观宿舍以及了解宿舍相关规定和制度
5.   介绍网吧食堂,以及就餐时间和就餐须知
6.   网吧主要负责人联系方式
7.   介绍在网吧的工作的性质以及工作期间注意事项
制度类
1.   学习各岗位的基本职责以及工作内容
2.   学习公司考勤制度
3.   学习公司绩效考核的相关标准和内容
4.   学习公司的薪资制度和福利制度
5.   学习奖罚制度,以及公司员工红线制度
6.   学习入职、离职流程

工作类
1.   学习 卫生清洁流程和标准
2.   学习物品摆放标准
3.   各类能耗用电设备开关标准
4.   学习交接班流程与标准
5.   异常事件上报与跟进流程
6.   店内商品价格、上网价格、各类优惠与活动
7.   遗失物品管理制度
8.   突发事件处理流程
9.   水吧饮品制作标准
10. 吧台物料申领以及盘点流程
11. 杯具、餐具清洗以及保养标准
12. 周清、月清内容及操作标准
13. 废旧物品处理标准
访谈类:
1.   新人工作前三天,每天一次访谈,询问其工作接受程度以及个人感受
2.   工作一周,详细了解员工心理动向以及对工作的认知
3.   工作一月,需要正式告诉员工试用期结束,并对其点评员工试用期间的优缺点。并对其鼓励,正式进入工作岗位
新人培训中有几点需要注意,单店网吧最好是老板或店长亲自培训,避免老员工因为长时间工作,导致流程和要求不标准,或者是把工作的一些负面情绪传递给新员工。而且要同一个人来培训,这样避免培训标准不一样,新人培训出来的结果也不一样;连锁网吧的HR部门可以设置对应的培训专员来做新员工入职跟进和培训。
如有不完善的地方欢迎大家补充。
如果反应还可以,将陆续推出网吧管理的各方面内容。欢迎大家跟帖回帖一起在天下网吧讨论交流!

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 楼主| 发表于 2019-1-4 10:11:51 | 显示全部楼层
先占一楼备用
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发表于 2019-1-5 08:53:58 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-5 15:14:01 | 显示全部楼层
分析的很透彻,其实不管任何一个行业,如果不能很好的引导新人,都会或多少的走弯路,以至不能使新员工很好且很快的投入工作!!到头来吃亏的还是公司!
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